Tag Archives: чай
Про ЖЖ-сообщества, ностальгическое
В чеклисте #наулицезима есть тема про любимое сообщество. Вот уже три месяца она ставит меня в тупик. Потому что я понимаю, что любимые мною сообщества не то, чтобы живы. Поэтому я долго писала и стирала черновик этой записи, пока не решила принять все, как есть, и отталкиваться от этого. Я напишу про сообщества, к которым трепетно отношусь. А вдруг кому-то понравится идея и так они начнут оживать.
1. ru_dragon.
2.my_bag_inside
3. stado_telok,
Такие вот любимые сообщества. Для иллюстрации использовала работу Dragon Tea Party by Foxi-Loxy, потому что иногда так хочется, чтобы зашел в сообщество, а там милая беседа, как в Британии за чаепитием.
Posted in Блог ДраКошки
Tagged slice of life, драконы, ЖЖ, кофе, рогатые, художники, чай
Зимний чай
С конца ноября меня одолевает настроение пряных чаев. Кофе отправляется в отставку, за завтраком его сменяет масала чай. А вслед за масалой уже приходят рождественские эксперименты. Пара столовых ложек ассама, апельсин, бадьян, корица, гвоздика, пара горошин розового перца. Залить горячей водой, помять апельсин и любоваться, как во френч-прессе оседают чаинки.
Пока я маюсь с неведомым вирусом, чай готовит муж. Питье уходит какими-то гигантскими объемами. И тут уже не просто апельсины, а артиллерия потяжелее. Горькая калина, кислая клюква с брусникой, сладкая малина, маслянистая облепиха, листочки мяты и шалфея с наших импровизированных грядок – все в чай. Вкус каждый раз разный. Я начинаю подозревать мужа в тестировании моего обоняния и вкуса, мол, не коронавирус ли. Я отшучиваюсь: ну какая, корона, честное слово, диадема-вирус или даже ободок-пружинка-вирус если только.
Continue reading
Posted in Блог ДраКошки, Про еду
Tagged #наулицезима, видео, времена года: зима, мои рецепты счастья, про еду, рецепты, сборники: диалоги, свечи, чай
Voronoi Tea Shop
Когда-то мне казалось, что в жизни каждого человека должен быть тот самый чайный магазинчик. Это маленькая лавочка, которая прячется в переулке или под лестницей в торговом центре. Кажется, что ее так легко обнаружить – впервые попадаешь туда по запаху. И внутри преступное разнообразие ароматизированных чаев и иногда немного кофе. Впоследствии туда сложно вернуться, поэтому приходится блуждать и водить носом по сторонам, пока что-то неуловимое не изменится в состоянии, чтобы почуять нужное направление. Следуй за запахом муската, шоколада, чая и жести – и вот же он!
Tea Shop Voronoi пахнет, как след того самого чайного магазинчика. У меня это были “Колониальные товары” в Камергерском. В нем легко было оказаться, если перепутать дверь с кассами МХАТа. Лучше в одиночку – настолько мучительно тесно внутри. И самым любимым там был “Нюрнбергский приход” – как раз с мускатом, корицей, гвоздикой и апельсиновой корочкой. Потом стало много сетевых чайных магазинов: Nadin, Кофейная кантата и многие другие. Не говоря уже об Интернете. Поэтому я отказалась от мысли, что у каждого должен быть тот самый чайный магазинчик. Но зайти в “Колониальные товары” и утонуть в шоколадно-мускатно-чайной какофонии по-прежнему приятно. А вот поймать запах снаружи все сложнее – Камергерский стал пешеходной зоной с кучей кафе и ресторанов. Если только на коже нет Tea Shop Voronoi.
Про чай в пакетике
Если бы чай стал
повелительным наклонением,
Он говорил бы мне:
“Соберись!
Воскреси все надежды!
Отбрось сомнения!
Не смотри на дно!
Не смотри!
Глянь, как солнце встает упрямо.
И с какой бы ни встало оно ноги,
Будет та нога, будет жар и пламя,
И к полудню придет в зенит!”
Моё солнце бредёт устало,
Проливая цвета в закат.
И остывшая чашка чая
Деликатно будет молчать.
В пакетик.
май 2020
Владимирские картинки-4: Урожай
Во Владимире второе воскресенье июля – вишневый спас. Скорее всего, праздник сугубо выдуманный и новодельный. Но мне это не важно, потому что слишком люблю праздники урожая – с радостью, надеждой на будущее и сытым спокойствием.
Год, видимо, урожайный. То тут, то там под ногами можно встретить рябиновые грозди – то ли дети балуются, то ли птицы разбазаривают. Яблони стоят с отяжелевшими ветвям – вот-вот подломятся. Кое-где уже розовеют бока молодых яблочек. Вишня где-то вызрела уже, но рядом с домом – как елочными украшениями увешана блестящими зелёными ягодами. При взгляде на облепихи становится ясно, почему они так называются. Опьяневшие шмели летают с лапками желтыми по пояс.
Для праздника было бы уже достаточно восхищения перед силами природы и удивления богатству ароматов, но ещё был городской фестиваль. Чуть-чуть хендмейда, чуть-чуть странной и не очень еды, много ягод, грибов и всяких развлечений: то вишенки валять из шерсти, то танцевать хороводы, то упражняться в выдувания стекла. Горячая кукуруза, сахарная вата, яблоки в карамели и стаканчики ягод. Наверное, стандартный набор городского праздника, но я так надёжно избегаю толп, что редко разделяю радость народа. А тут было хорошо, в основном, потому что было не слишком много людей.
Впервые за мои визиты во Владимир побывала в Патриарших садах. Они оказались очень хороши. Несколько ярусов растений и садовых украшений. Живописные лесенки и тропинки. Каждая терраса образует свою смотровую площадку на город и окрестности. Разнообразная растительность, от очень утилитарных картошки, базилика, кабачков и смородины, до декоративных суккулентов, роз, гортензий, флоксов и колокольчиков. Кое-где есть таблички, но в целом их очень не хватает. Особенно в оранжерее, где столько всего интересного и ни одного названия. Continue reading
Бытовые будни
Е: Дорогая, я должен тебе признаться. Я постоянно испытываю страх.
Т: Да, милый, какой?
Е: Что зубная щетка упадет в туалет к коту. Пожалуйста, если она туда упадет, не ставь ее обратно.
Т: Хорошо, не буду. На самом деле мы когда-то перепутали – стакан для щеток должен быть справа.
Е. двумя движениями переставляет стакан со щетками на место держателя для мыльницы, а мыльницу – ставит над кошачьим туалетом.
Т+Е: А что, так можно было?
Е: Какое облегчение!
Ужасно не хватает этой осенью чая да хун пао. Сегодня достала любимый осенний чайник. Который похож на тыковку с хвостиком сверху. Украшенный летучими мышками и веточкой на ветру. И с носиком – пенисом. Ссыпала остатки да хун пао со всех трех баночек, в которых его хранила во времена изобильные. И наслаждаюсь.
Позитив посреди недели за каким-то номером
С начала октября без кофе. Это возможно. Тем более, что кофеина в чае хоть залейся. Такое ощущение, что всю осень я что-нибудь бросаю. Привычек становится меньше. К сожалению, и плохих, и хороших. Времени становится больше. Но все равно не хватает.
Из хороших новостей сегодняшнего дня. Я выспалась. И вроде бы с марта начинаю вести в Вовой Анашиным первую ступень в МГИ.
На картинке вместо утреннего кофе – утренний масала чай. Который, я пожалуй себе сварю. Надо же как-то применять множественные джезвы моего логова.
А по ссылке, место, откуда утащила картинку.
“Ароматы природы” Брокара
Добралась до двух флаконов из серии. Осталась в совершенном восторге. На фотографии мой фаворит ноября. И декабря, видимо, тоже. “Листья томата и черной смородины” – легко узнаваемые листья томата и черной смородины. Первый вдох – как войти в теплицу с еще зелеными помидорами. Пьянящий аромат паслена смягчается цитрусами и жасмином, уступает место черной смородине, чабрецу и мяте.
Яркий в начале, нежно сладкий в сердце, сладко-соленый в базе, будто кровяной или металлический. То дерзкий, то мягкий. И полный летних ассоциаций аромат.
Буйство томата маскирует узнаваемый летний чай. Помню, как на младших курсах мы ездили на дачу целой толпой. Частично 14-34 группы, частично команда ЧГК “Желтый дом”. Особым содействием и соревнованием, помимо постоянной игры в свояк, был утренний сбор чая. Мы с offic_elle выходили в огород на охоту за ботвой в чай. Чай был не очень. Зато в него шли листья земляники, яблоки-паданцы (если попозже летом), мята, базилик, чабер и, конечно, листья черной смородины. На вкус выходило опять-таки не очень, но главное было – в аромате, который в сочетании с ядрительностью черного чая, создавал особую бодрость. А бывал и другой чай. На даче. Вечерами под преферанс с папой и кузеном. Густой и пахучий. Как набор для засолки огурцов.
Как ни странно напоминает одну из красоток Nina Ricci. Кажется, красную. Но там была химическая малина, а тут более приятный смородиновый лист и апельсин. По состоянию и впечатлению можно считать, что я нашла ей замену. Чего совсем не ожидала от отечественного массмаркета. Спасибо Любови Берлянской и Michel Gouges . Continue reading