Апрель и май прошли в каком-то кулинарном угаре. Виной тому – аж два дня рождения в семье. Обычно, я такая хозяйка, что создаю чат и пишу: приносите, кто что хочет съесть и выпить. Но муж совсем не такой. А ещё он увлёкся корейской кухней, поэтому стол на его день рождения выглядел так:
1. Маринованные яйца КАНЧЖАН КЕРАН
2. Хе из рыбы
3. Хе из кальмаров
4. Кимчи
5. Маринованный дайкон
6. Салат из древесных грибов
7. Рис варёный
8. Фунчоза с овощами и курицей Чапчхэ
9. Коктуги (Дайкон-кимчи)
10. Огурцы От Мучим
11. Шпинат Щигымчи Намуль
12. Морковь Морковча
13. Свиная грудинка запечённая
14. Рамён
15. Кимчи из хурмы
Ну и я включилась в конкуренцию на звание лучшего хоста. Проиграла, конечно:
1. Гуакамоле
2. Бабагануш
3. Сальса
4. Свежие морковка, перцы и огурцы и начос к ним
5. Чили я мясом свинины и индейки
6. Чили веганский
7. Мороженое из авокадо
8. Лимонад с базиликом
9. Огуречный лимонад с щавелем
И блюд меньше и гости менее довольны. Хотя мне кажется , что в таких соревнованиях всегда выигрывают гости. Всё, следующий день рождения в привычном стиле. Или пикником.
© 2023, Татьяна (ДраКошка) Лапшина. Все права защищены. Распространение материалов возможно и приветствуется с указанием ссылки. Для модификации и коммерческого использования, свяжитесь с автором
