Те, кто долго меня знают, в курсе, что один из пунктов моего вишлиста – это клюквенное всё. И иногда доходит до того, что я делаю кафе гляссе с клюквенным щербетом. В прошлом году предпраздничное настроение сильно предрасполагало в ягодным ароматам, в том числе к поискам парфюмерной клюквы. И с нею есть такая засада. Существует, как минимум две разных идеальных клюквы, которые я ищу. Первая – это запах ягодных сладостей, варенья, морса, пастилы. Вторая – это та кислая ягода, что отмораживается из морозильника, что собирается на болотах с запахами мхов, березы и прочих лесных приключений. С первой все просто и этот пост про нее. Со второй – все сложно, в смысле я нахожусь в вечном поиске. В этом году мое настроение только усилилось, поэтому поделюсь клюквенными впечатлениями. Continue reading
Вишлист
