И так вторая неделя отпуска. Я под Питером. Здесь потрясающее озеро, сосны, черника (которую по привычке ем с куста), сыроежки и лисички (которые без надобности, потому что нет кухни). Темнеет поздно, светает рано. Воздух пахнет хвоей и грибами.
Рубрика: Хобби
Русская кухня с низких гликемическим индексом
Вообще, позор, конечно. То, что мы 3 месяца семейством обходимся без картошки, я обнаружила по специфическому запаху в кухне. Запах преследовал меня несколько недель, прежде, чем до меня дошло. К этому моменту новая жизнь поглотила саму картошку и радостно жевала запасы сои, нутовой и гречневой муки. В результате у меня почти что пустой отсек с сухими запасами.
А вот почему и как обходимся без картошки, я даже написала в [ljcomm]delicious_diet[/ljcomm]. Там же обещанные рецепты щавелевого супа и окрошки.
Оригинал взят у [ljuser]ta[/ljuser] в Русская кухня с низким гликемическим индексом
Мой супруг серьезно подошел к здоровому питанию и 6 дней в неделю питается продуктами к гликемическим индексом не выше 40. Ну а я с ним за компанию. Идея проста. При быстрых скачках инсулина жир практически перестает сжигаться, только запасается. А значит, нужно избежать этих скачков. А значит, убираем быстрые углеводы из диеты. Все здорово, пока дело не доходит до любимых летних супов. На лето я придумала два варианта привычных блюд: щавелевый суп и окорошка. Теперь они выглядят так.
В поисках идеального нарцисса
И это не про психологию. То есть, если про психологию, то сугубо про изучение моей собственной души.
Дело в том, что я очень люблю нарциссы. В старших классах школы меня завораживали томики серии “Wordsworth Classics”. Стоили они безумных денег, а на корешке у них красовался самый лучший нарцисс в мире (уже смешно, да?). Я маниакально рисовала его на всех свободных поверхностях. Даже в книге В. Франкла как-то нарисовала. До сих пор стыдно, да.
А в мае в Москве почему-то вместе с тюльпанами было множество нарциссов – сейчас почти не вижу нарциссов на клумбах. И парочка на даче у бабушки была. А до этого на 8 марта особенно оригинальные кавалеры дарили не красные тюльпаны с мимозами, а красные тюльпаны с белыми нарциссами. И как они пахли! Цветы, не кавалеры.
Так и запомнила: прохладный март или пронзительный май, книжные переплеты и этот аромат.
И вот в марте я решила поискать такой вот нарцисс. Изучила форумы по теме. Оказалось, что часть рекомендуемых нарциссов у меня есть. Но я до сих пор брожу по парфюмерным магазинам и обменным постам. Например, современный мирровский “Декаданс” даже отдаленно не нарцисс.
Лариса Романовская “Московские сторожевые”: впечатления и фото
Продолжаю традицию: отзыв на книгу с кадром последнего вечера чтения. Правда, с обложкой мне не повезло – сейчас есть симпатичнее.
«Московские сторожевые» завелись на полке чуть ли не год назад. Может, даже больше. Но утверждение Д.Быкова с обложки гласило: «Замечательный роман, наш ответ Лукьяненко». С поправкой на то, как С. Лукьяненко обращается со своими «Дозорами», такой анонс звучит как «Порошок, не входи!». Я и не входила. А зря.
Вопрос про музыку
Вопрос к читателям. Подозреваю, что среди вас точно есть люди, которые, как и я, любят использовать музыку в безвыходных ситуациях для регуляции собственного эмоционального состояния. Так вот вопрос: что вы слушаете, если вдруг нужно сделать бессмысленную работу, не приносящую никакой радости, в сжатые сроки?
(И почему в жж нет настроения hopeless? или хотя бы desperate?)
Картинка от группы Flёur. Нет, я не слушаю Flёur в подобных случая, разве что “Реку времен” или “Шелкопряда”. Ладно, слушаю 🙂 В общем, картинка-настроение.
Жизнь после Доктора
Я не любила этого Доктора, но почему-то все равно цепляет. Спасибо дайрикосообществу Doctor Who Daily. Сейчас понимаю, чем. Раньше я не понимала, как это так – жить после Доктора? Каково было Роуз? Каково было Донне? Пондам? А главное – Ривер? Как это жить, понимая, что сказка закончилась? Причем бесповоротно и так, что не вернуть? Но волшебник точно живет, хранит невидимыми вмешательствами мой мир, но никогда нельзя будет прикоснуться к этому волшебству?
На самом деле, я лукавила. Все я отлично знаю и знала. Мои истории много прозаичнее, в них нет ни сверхтехнологий, ни какой-то особой магии. Встречи, расставания и жизнь дальше. Та, самая, которую всегда рекомендуют, чтобы жить дальше 🙂 Только вот щемит на таких историях. Ведь решение не быть вместе, не быть ни друзьями, ни соратниками, ни кем, в общем-то, это штука пострашнее временного рифта. Она не хуже TARDIS переносит в пространстве и времени. И крошит его на забавные осколки воспоминаний.
Но ничего. До новой встречи с Доктором осталось чуть-чуть. А жизнь после манит новыми проектами. Только любви к тем, кто был со мною рядом когда-то давно, почему-то меньше не становится. За редким-прередким исключением.
Мед, дым и прочие прелести
Приступаю к реализации угроз планов. В смысле, буду рассказывать про впечатления от ароматов. Отдельно благодарю [ljuser]gerreda[/ljuser] за мою психическую реабилитацию сегодня, в том числе через занюхивание всякого.
Nez à Nez- Hiroshima, Mon Amour. Я не могла удержаться, чтобы не попробовать аромат, посвященный моему любимому фильму. Правда, попробовала его не сегодня. Если быть честной – он со мной с начала Луны Меда и идеально отражает настроение периода. Ассоциируется, либо с чем-то жестким, вроде этой открытки, либо с теплым и таинственным. С катаными травяными свечами.
Дайджест от Белтайна до Литы: брусничный кисель, медовые сети и сила трёх
Это будет странный дайджест. Буду в нем догонять то, что не успела за период. Поэтому под катом про открытки, сериалы, и традиционно о том, как я прожила этот кусочек года.
Поздравляю с днем рождения
студию Ghibli, создателей и участников сообщества [ljcomm]miyazaki_ru[/ljcomm] и всех причастных.
Вот чего нашла:
Про летнюю сладость
Как и обещала, про вкусную, не приторную сладость, которую можно носить летом. Как-то сошлось все одно к одному. Я искала лакричник в духах (в тоске по улиточному черному мармеладу, который мне никак нельзя), о Lolita Lempicka написала [ljuser]erika_november[/ljuser], а Aurica пыталась избавиться от миниатюрки за символическую плату. В общем, так у меня и появился Lolita Lempicka.
Немного сахарной пудры, свежей черешни, солодка, пара звездочек бадьяна и едва уловимая ваниль. Легальный летом вариант Keiko Mecheri Loukhoum Pudree, где вместо розы – засахаренные фиалки в сочетании с теми самыми лакричными конфетами, которых мне так не хватает. Теперь интересно, как все это может звучать без фруктов и ванили, как в Minuit Noir или Transcendant Sin. Хотя, наверное, уже нереально найти.
А еще очень хочется понюхать лондонский дождь в исполнении Jo Malone. Интересно, он у нас в ЦУМе планируется или будет?