Рубрика: Вкусы

Смена интонации интроектов (866 дней матерства)


Пока мы составляем бинго кавказской прабабушки, я в ужасе поймала себя на фразе, которую ненавидела в детстве: “Не нравится – не ешь”.
Тогда это означало, “ешь, что дают, или ходи голодной”.
Но прислушалась к себе, повертела слова на языке и поняла: “не нравится – не ешь” – хорошая установка в условиях изобилия. То, что не нравится на вкус, на запах, на цвет, по текстуре, можно не есть. Всегда найдётся что-нибудь другое. Фраза “не нравится – не ешь” теперь значит “можно не есть то, что не нравится”. Только и всего.
А у вас есть какие-то такие фразы из детства, расколдованные в собственном родительстве?

Прошлый материнский пост был в соседнем блоге.


Ох, невзлюбила Мухину художница. Зато какой чай положили в компанию. Свежие дарджилинг и ассам. Ароматные, будто слегка подкопчёные. С идеальным рыжим настоем. Без толики горечи, какие могли бы быть. Янтарь в чайнике! Такой добавками только испортишь. Даже смородиновым листом. Спасибо Нитке @ShopNitkaTea.

2026-27. Чай из лейки


Июньский чайный конверт от Нитки потрясающий. Во-первых, чай пахнет так, как не позволяют себе ни одни розовые духи. Пьянящим маслом и черносмородиновым кустом. Всё-честно, ярко. Во-вторых, мягкий вкус, знакомый с детства: чуть кислинки и горчинки, чуть укола в горло – будто розовым шипом. Будто помолодела лет на 30-40. В-третьих, история про Николая Лейкина. Про него наверное никто не вспомнит, кроме филологов с узким интересом. Но он писал, издавал, издавался. Выбирал не стыдиться, а воплощаться. Теперь я непременно прочитаю – даже если это будет плохо. Потому что сложно было придумать другое послание, которое мне было так необходимо в июне.

2026-23. Чай “Авиация”


Я продолжаю получать чайную подписку и уже переживаю за дарительницу – не обирают ли они её. Но наслаждение остаётся прежним.
В этот раз тегуанинь, который сам по себе бывает довольно цветочным, благоухал османтусом не только дома, но и соседям. Думала написать “вот прямо как след самолёта в небе”, но открытка-то посвящена Игорю Сикорскому – конструктору вертолетов. Иллюстратор – Ярослав Михайлов.
Думаю, что не все из этих открыток буду хранить. Эту, например, готова кому-нибудь отправить в ответ на что-нибудь драконье или барсучье.

А ещё хочу вам рассказать про “что такое невезение и с чем его едят”, точнее пьют.

Читать далее →

Чайный конверт #3


А я продолжу рассказывать про чайную подписку. Мартовский выпуск посвящен Алексею Абрикосову. Русскому фабриканту, основавшему Фабрично-торговое товарищество А. И. Абрикосова Сыновей. Он на открытке. И в честь него же падают с неба фрукты на конверте. А вот чай, смею надеяться, больше относится к его жене, Агриппине Абрикосовой, в девичестве Мусатовой.
А она достойна не одной открытки. За 28 лет в браке она родила 22 детей. Большинство из них стали взрослыми достойными людьми. И если вам кажется, что вырастить пару десятков детей – это уже достойное занятие и можно больше ничего не делать, то зря вы так.

Агриппина Александровна “была попечителем Морозовской детской больницы, открыла детский сад при фабрике своего мужа, а в 1889 году — бесплатный родильный приют и лечебницу для женщин. Параграф первый устава этого лечебного заведения гласил: «Содержится за счет учредительницы». За роженицами ухаживали двадцать две сиделки, акушерки получали до 800 рублей в год — большие деньги по тем временам. Для Агриппины Александровны это было любимое детище, она навещала ее каждый день. Уйдя из жизни в 1901 году, в своем завещании Абрикосова обговорила, что на 100 тысяч рублей ее наследства (это огромные по тем временам деньги) должен быть открыт родильный дом. Через три года, в 1906 году родильный дом был выстроен. Наверху здания были выложены две надписи: слева «Городской родильный дом», а справа — «имени А.А. Абрикосовой».”

(отсюда)
Причем тут чай? Так у него прекрасное говорящее название “Мама Тута“. И аромат мандариновых цукатов, которые наверняка производил Абрискосов и Сыновья. Бодрящий эффект. Вкус зеленого чай максимально смягчен подсолнечником и тутом.
Жаль, что выпуск посвящен не Груше Абрикосовой, а её мужу. Иначе было бы логичнее.
Кстати, интересно, будут ли женщины в моей подписке. Потому что выпуски за прошлые годы на нас достаточно скупы.

#2
#1

2026-12. Чайный конверт №2


Какое-то время назад я искала таинственного отправителя чрезвычайно приятного подарка. Им, точнее ей, оказалась свекровь. И вот я продолжаю наслаждаться.
Открытка. Страница про шаляпина. И просто уверенно ароматный чёрный чай. МММ

Комоедица – время пахнуть хлебецем


В последний день масленицы истратила последние капельки отливанта Harvest mouse Zoologist. Мышка чуть проще обезьянки. Я почти не слышу в ней фекальной анималики, которой бренд грешит. Зато в нём есть запах ячменного поля с медицинской ромашкой. А ещё ферментная кислинка, как в опаре. И уж потом в сухом и жарком остатке на коже остаётся советское овсяное печенье. “Всем мыть руки после еды, прежде чем браться за книги!”

Читать далее →

2026-03 Нитка


Я насыпаю листочки в чайник. Заливаю горячей водой. И разглядываю вложенную в письмо открытку.
– Гош, это ж от тебя? Так классно! – спрашиваю мужа.
– А что от меня?
– Чайная подписка. Там всё, как я люблю: чай, открытка и всякая информация интересная. Вот открытка с Гайдаем и чёрным котиком.
– Не от меня.
Вдруг поднимает голову от телефона, в котором какой-то реставратор что-то отпиливает машине. Смотрит на меня. Как я отхлёбываю чай. Я немедленно стыжусь – знаю, он не любит, когда я чавкую.
– Прикинь, а если это такой классный способ тебя убить? Конверт не понятно от кого. С чаем. С ароматом шалфея и миндаля.
Я шумно втягиваю ноздрями воздух. И правда, лимон, шалфей, миндаль. В общем, следующие часы были эмоционально увлекательными, но я выжила. Но в целях окончательной победы над паранойей всё-таки очень хочу узнать, кто мне заказал чайную подписку от Нитки ведь бывают яды отложенного действия и чего ещё от вас ожидать
Чай хороший. Вкусный. Ароматный. Но не настолько, чтобы ради этого опыта умереть. Если перезаварить превращается в микстуру. Поэтому не надо ему слишком долго контактировать с горячей водой.

Добрая Тверь в компании блокуря


До Москвы добралась открытка не только из Твери, но даже из Кимр. Пора потихоньку заканчивать с описанием лет него путешествия и жить настоящим днём. Но как же приятно вспоминать лето. Оно было почти идеальным: не слишком жарко, не слишком дождливо, не слишком маятно. Но это лирическое отступление.
И так, в Тверь мы попали на обратной дороге один раз. Я всё мечтаю побывать в Музее Салтыкова-Щедрина на постоянной экспозиции. Но она снова закрыта, а во флюгеле было снова что-то про войну. Поэтому мы решили погулять по набережной и зайти в Дворцовый сад. Пушкина увидеть, наконец. А то на открытки его клеила, а сама не видела.

Читать далее →

2025-41. Пластиковый праздник


На 507 день матерства и на 10 день отпуска я решила спасать нашу семейную осень. Грипп не дал нам улететь в путешествие на Кавказ, но чуть-чуть отступил у мужа, совсем прошел у сына, а меня оставил в неопределенности, как по учебнику, на 6 день после начала.
Я давно собиралась съездить с Дважды Бурерожденным на “Городскую ферму” ВДНХ. Он уже многих животных узнает на карточках и в книжках. Было интересно, как он отнесется к ним в реальности. А тут в канале ВДНХ я увидела приглашение на гастро-фестиваль “Урожайный Разгуляй”. Я восхитилась фотографиями и немедленно представила себе разгульную ярмарку со скоморохами, балаганом, ремесленниками, печеными яблочками и безалкогольным глинтвейном . Всё под народную музыку и в золотых лучах осеннего солнца. Козочки притоптывают копытцами, олениха звенит колокольчиком на рогах, а енот делится со всеми мандаринами.
Реальность не желала совпадать ни с моим воображением , ни с пресс-релизом. Фотозона, например, выглядела так:

Читать далее →