Эх, был у меня залихватский план – каждый день масленицы пробовать новый рецепт блинчиков. В итоге попробовала только один и немедленно заболела. Поэтому сегодня для верности повторила. Рецепт взяла из этого видео. Блинчики получаются тонкие и пластичные. Без карамелизации не слишком вкусные, если честно. Так что лучше применять рецепт целиком.
Continue reading
Tag Archives: праздники: Масленица
Масленица
Posted in Блог ДраКошки, Про еду
Tagged #зимавместе, вегетарианское, открытки, праздники: Масленица, про еду, рецепты
По следам утреннего поста
В комментариях к моему лонгриду про “Мосты” kavery напомнила чудесный зимний детектив “Перевал”. Где похожая завязка с трупом на нейтральной территории. Но там Австрия и Германия. Совсем другой сценарий, но есть свои намеки на социальные проблемы и особая местная самобытность. А также горы и много-много снега, потому что солнцестояние, Рождество и Новый год. Летом про него рассказывала.
Так вот, я бы делала что-нибудь похожее. Но не про сочельник, а про Масленицу. После масляничных гуляний внутри сожженной масленицы находят труп. А дальше в недели Великого поста преступник сжигает своих жертв с указанием, например, на 7 смертных грехов. И что-то такое особое готовится к Пасхе. Эстонцы немного офигевают от того, что у нас Пасха не вовремя, но потом это как-нибудь разыгрывается в убийстве на эстонской стороне. Ряженые, религиозные фанатики вроде сорока сороков, протест против строительства храмов, против точечной застройки, современной архитектуры и мусоросжигательных заводов, подростки с закладками, политические заключенные, проституция, бездомные, цыгане. Это всё на фоне наступающей российской весны с разливами рек, сосульками, падающими по голове, расползающимися дорогами. В атмосфере полного авитаминоза и чОрного юмора, который единственный способ выжить. Вот это была бы культурная адаптация! Continue reading
Ишь ты, масленица!
У всех масленица, а у меня – обострение вегетарианства. Думаете я осталась без блинов? Вовсе нет.
Во-первых, вот тут есть чудесный даже не вегетарианский, а веганский рецепт шоколадных блинчиков. Там весь блог прекрасен. Жаль, что больше не ведется.
Во-вторых, рассказываю рецепт, который уже второй год использую. Continue reading
Posted in Блог ДраКошки, Про еду
Tagged Колесо года: Имболк-Остара, праздники: Масленица, про еду, радости потреблядства, рецепты, ссылки