Прошлая среда была вечером новых людей. Поскольку, я ни у кого не поинтересовалась возможностью упоминать их в блоге и выкладывать фотографии, отчет будет очень таинственным. Continue reading
Вишлист
Daily Archives: 2014/09/06
Фото прекрасного
На что потратить последний выходной выходной сентября? Естественно, на флешмобы :) Шучу.
В общем, еще один флешмоб от ![[info]](http://stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
osmushka.
Вы мне – запрос, я вам – имя нашего общего знакомого, чья фотография в вашем ЖЖ привнесет прекрасное в наши френдленты. Одно условие для участия, у нас должны быть общие знакомые, которых я знаю в лицо.
Ну а мне достался master_set. А это фото добавит в мое френдленту прекрасных взглядов.
Ищем сходства
Давненько я не баловалась в ЖЖ. В общем, предлагаю поиграть. Вы отмечаетесь в комментах, я пишу на кого вы для меня похожи. А потом вы ищете картинку и выкладываете ее у себя в ЖЖ с теми же условиями. Единственное, просьба участвовать тех, кого я хоть как-то видела в лицо.
Для osmushka я похожа на Maryam Mirzakhani. Мне чрезвычайно льстит сравнение с такой красивой и умной персидской женщиной. И кажется, у нас много общего. Самое яркое сходство состоит в том, что я тоже не ношу хиджаб.
Хотя… Continue reading
Суп из чечевицы
Сегодня мы попробуем поэкспериментировать с новым форматом. Почему я говорю “мы”? Дело в том что это первый гостевой пост в ДраКошкином журнале, от моего лица (@racktear).
Недавно я решил начать готовить еду, а не только серверные конфигурации, поэтому взялся изучать связанные с этим процессы довольно основательно. То есть начиная с самых основ: почему и как хранятся определенные виды продуктов, какие химические реакции происходят при запекании мяса, и т.д. Вплоть до использования красителей, вкусовых добавок и всяких других интересных штук.
По мере изучения я буду делиться своими маленькими открытиями. А пока начнем с начала.
Чечевичный суп
Этот вариант был взят из замечательной библиотеки рецептов Cook’s Illustrated и приготовлен двумя способами: на курином и мясном бульоне. Основная задача — убедиться, насколько влияет на вкусовые характеристики замена этого ключевого элемента. Оба раза приготовление заняло около 1.5 часов с учетом подготовки.
