Daily Archives: 2014/07/03

Русская кухня с низких гликемическим индексом

index

Вообще, позор, конечно. То, что мы 3 месяца семейством обходимся без картошки, я обнаружила по специфическому запаху в кухне. Запах преследовал меня несколько недель, прежде, чем до меня дошло. К этому моменту новая жизнь поглотила саму картошку и радостно жевала запасы сои, нутовой и гречневой муки. В результате у меня почти что пустой отсек с сухими запасами.
А вот почему и как обходимся без картошки, я даже написала в [info]delicious_diet. Там же обещанные рецепты щавелевого супа и окрошки.
Оригинал взят у [info]ta в Русская кухня с низким гликемическим индексом

Мой супруг серьезно подошел к здоровому питанию и 6 дней в неделю питается продуктами к гликемическим индексом не выше 40. Ну а я с ним за компанию. Идея проста. При быстрых скачках инсулина жир практически перестает сжигаться, только запасается. А значит, нужно избежать этих скачков. А значит, убираем быстрые углеводы из диеты. Все здорово, пока дело не доходит до любимых летних супов. На лето я придумала два варианта привычных блюд: щавелевый суп и окорошка. Теперь они выглядят так. Continue reading

Тетушкина сумка

Поймала себя в выходные на странном ощущении. Первый раз в жизни милиционеры (или полицейские сейчас, да?) попросили показать документы. Не у моего спутника – у меня. Наверное, сбились какие-то настройки. Либо у меня, либо в государстве. До сих пор, как бы я ни выглядела, как бы ни пахла, стражи порядка не проявляли ко мне интереса. Разве что один раз предложили помощь.
Само по себе это было волнительно. Я почему-то каждый раз очень переживаю, если у меня спрашивают проездной (хотя он есть всегда), когда спрашивают документы – тоже. Но дальше случилось страшное – у меня попросили показать, что в сумке. И тут меня заклинило. Ничего особенного в этой сумке не было. Все то же, что и всегда: косметичка, книжка, всякая техника + пара колод Таро, так как ехала в том числе работать – но меня переклинило. Никогда не испытывала такого смущения. Что это было – так и не поняла. После – хотелось плакать, будто меня не содержимое сумки попросили посмотреть, а какое-нибудь из особо интимных мест тела. Вот и думаю, что это было.
В качестве эксперимента решила проверить – будет ли тот же эмоциональный эффект, если показать сумку добровольно. Оказалось, что нет. Зато нашла сил для самопрезентации в сообществе про сумочки. Сообщество – рай для сумкофилов и любителей заглянуть в соседнюю сумочку. Жаль, что в нем так мало активности. В общем, вышел такой вот пост с моей миролюбивой сумочкой. Continue reading