Метка: про еду

Последний день учебного года –

это, конечно, выпускной.

Поддерживая акцию ,
“Поделюсь улыбкою своей:”

В этот раз он выпал на радостный день. Дождика так и не случилось, зато традиционные шарики улетали навстречу радуге. Honeymania вдруг оказался вполне носимым дневным ароматом: прямо-таки настоящая медовуха на цветочном меду. А уж с ladyboy они создают совсем странное сочетание.
Только [ljuser]gerreda[/ljuser] чуть-чуть не хватало – она бы оценила. Чего бы я там ни нюхала и как бы ни предавалась сарказму, почему-то боялась расплакаться, будто бы это мой выпускной. Чудное дело – такого раньше не было.
В итоге ребята наговорили всяких приятных и не очень вещей.
Потом я бежала навстречу предотъездным покупкам. Где только сегодня ни была! Логист умирал во мне в страшных муках и, кажется, теперь он плохо пахнет. Зато мои железки во рту в боевой готовности. Вечер в чудесном месте принес свои озарения. А дома меня ждали grumpy cats and owl.

Вообще, совпадения – милая штука. Стоило с утра ретвитнуть пост про the original Grumpy Cat, как он у меня появился.

Книга "Grumpy Cat. Сердитая книга от самой сердитой кошки в мире" – купить книгу Grumpy Cat: A Grumpy Book ISBN 978-5-699-64514-5 с доставкой по почте в интернет-магазине OZON.ru

Рут, как всегда зрит в корень: “То есть в этой книжке куча картинок, куда плохо зафотошоплены мордочки кота, и все это с дурацкими подписями?!” Да, так оно и есть. Самый дурацкий сборник демотиваторов и реклама негативного образа мышления. Зато теперь слово “grumpy” – для меня синоним слова “cute”. А в ЖЖ завелся новый юзерпик.

А совсем под вечер я наслаждалась сначала закатом солнца с балкона 16 этажа. А потом рассматривала с мужем картинки акустических систем, смотрела “Вавилон 5” и “Зачарованных” и готовила свою любимую двуслойную запеканку, совершенно непристойно нарушающую диету.
Отпуск начался. Правда, он уже пойдет не так, как планировалось. Но что уж тут поделаешь.
Сосны и озеро, душой я уже на пути к вам!

Русская кухня с низких гликемическим индексом

Вообще, позор, конечно. То, что мы 3 месяца семейством обходимся без картошки, я обнаружила по специфическому запаху в кухне. Запах преследовал меня несколько недель, прежде, чем до меня дошло. К этому моменту новая жизнь поглотила саму картошку и радостно жевала запасы сои, нутовой и гречневой муки. В результате у меня почти что пустой отсек с сухими запасами.
А вот почему и как обходимся без картошки, я даже написала в [ljcomm]delicious_diet[/ljcomm]. Там же обещанные рецепты щавелевого супа и окрошки.
Оригинал взят у [ljuser]ta[/ljuser] в Русская кухня с низким гликемическим индексом

Мой супруг серьезно подошел к здоровому питанию и 6 дней в неделю питается продуктами к гликемическим индексом не выше 40. Ну а я с ним за компанию. Идея проста. При быстрых скачках инсулина жир практически перестает сжигаться, только запасается. А значит, нужно избежать этих скачков. А значит, убираем быстрые углеводы из диеты. Все здорово, пока дело не доходит до любимых летних супов. На лето я придумала два варианта привычных блюд: щавелевый суп и окорошка. Теперь они выглядят так.

Читать далее →

В поисках идеального нарцисса

И это не про психологию. То есть, если про психологию, то сугубо про изучение моей собственной души.
Дело в том, что я очень люблю нарциссы. В старших классах школы меня завораживали томики серии “Wordsworth Classics”. Стоили они безумных денег, а на корешке у них красовался самый лучший нарцисс в мире (уже смешно, да?). Я маниакально рисовала его на всех свободных поверхностях. Даже в книге В. Франкла как-то нарисовала. До сих пор стыдно, да.
А в мае в Москве почему-то вместе с тюльпанами было множество нарциссов – сейчас почти не вижу нарциссов на клумбах. И парочка на даче у бабушки была. А до этого на 8 марта особенно оригинальные кавалеры дарили не красные тюльпаны с мимозами, а красные тюльпаны с белыми нарциссами. И как они пахли! Цветы, не кавалеры.
Так и запомнила: прохладный март или пронзительный май, книжные переплеты и этот аромат.
И вот в марте я решила поискать такой вот нарцисс. Изучила форумы по теме. Оказалось, что часть рекомендуемых нарциссов у меня есть. Но я до сих пор брожу по парфюмерным магазинам и обменным постам. Например, современный мирровский “Декаданс” даже отдаленно не нарцисс.

Читать далее →

Корни шоколадного дерева Галины Анни

Кажется, сто лет назад обещала рассказать про этот аромат. А тут вдруг пошла шоколадная тема. Почему-то отзыв на “Шоколад” оказался самым популярным среди моих рецензий на livelib. Понять бы, что в нем такого? Но в данном случае – это лишь лирическое отступление.
Собственно другой шоколад – натуральный аромат от Галины Анни [ljuser]ezhinka[/ljuser]. И это шоколад-парадокс сразу по нескольким причинам.

Читать далее →

Про стекло, медь и тутовник

Поддерживая акцию ,
“Поделюсь улыбкою своей:”

С начала зимы мечтала про тутовник. Он приследовал меня во снах пару месяцев, а потом отступил. Видимо образ темной сочной ягоды затерся за кучей повседневных проблем и дел. Но он точно был.

Читать далее →

Св. Патрик

Увы, парады в эти выходные были мне не доступны. Впрочем, редкий случай, когда не жалею.
Зато у меня был обед с самым вкусным в мире судаком (это при том, что судак я терпеть не могу!) и очаровательным рыжебородым барменом, у которого в роду явно пробегали то ли лисы, то ли лепреконы. Судя по фото с foursquare он там не один такой. Кому хочется прекрасных рыжебородых мужчин, на них можно любоваться в кафе Moments. И если вы думаете, где бы продолжить праздник, не забудьте туда зайти. Тем более, что кухня там прекрасна.
И еще прекрасных мужчин по клику по картинке

В общем, Св. Патрика не то, чтобы люблю, а вот в кельтских генах, что буквальных, что культурных что-то такое определнно есть, чтобы о них вспоминать чаще, чем раз в году 😉

И вдогонку

прекрасное у Тавии. Тэффи про блины
Оригинал взят у [ljuser]tavia_[/ljuser] в Масленица началась

И вот вам рассказ Тэффи про блины 🙂

“Но между нами был человек основательный, серьезный — учитель математики. Он посмотрел строго на нас, строго на итальянцев и сказал отчетливо и внятно:
— Сейчас я возьму на себя честь объяснить вам, что такое блин. Для получения этого последнего берется окружность в три вершка в диаметре. Пи-эр квадрат заполняется массой из муки с молоком и дрожжами. Затем все это сооружение подвергается медленному действию огня, отделенного от него железной средой. Чтобы сделать влияние огня на пи-эр квадрат менее интенсивным, железная среда покрывается олеиновыми и стеариновыми кислотами, т. е. так называемым маслом. Полученная путем нагревания компактная тягуче-упругая смесь вводится затем через пищевод в организм человека, что в большом количестве вредно.
Учитель замолчал и окинул всех торжествующим взглядом.
Итальянцы пошептались и спросили робко:
— А с какою целью вы все это делаете?
Учитель вскинул брови, удивляясь вопросу, и ответил строго:
— Чтобы весело было!”
© Тэффи

Ишь ты, масленица!


У всех масленица, а у меня – обострение вегетарианства. Думаете я осталась без блинов? Вовсе нет.
Во-первых, вот тут есть чудесный даже не вегетарианский, а веганский рецепт шоколадных блинчиков. Там весь блог прекрасен. Жаль, что больше не ведется.
Во-вторых, рассказываю рецепт, который уже второй год использую.

Читать далее →

Печеньки

У меня есть два главных врага, которые не позволяют свести количество потребляемого сахара и всяких других углеводов к вожделенной для постройнения нормы.
Во-первых, это печеньки-лисички, о которых мне рассказала (и даже показала, и даже подсадила) [ljuser]varezka[/ljuser].
Во-вторых, это печеньки-UFO. Каждая из них выглядит как летающая тарелка. Только если уважающие себя летающие тарелики похищают людей, то эти подкидывают мне обратно килограммы, видимо, похищенными людьми накопленные.
Хотя есть несомненный бонус: прямо-таки чувствую, как спасаю мир. Прямо как Доктор.

Почему я больше не буду заказывать в Империи Пиццы онлайн или как-то еще

Империя пиццы:
наша империя на ваши деньги,
и никакой пиццы!

У нас 7 января были игрульки и мы решили на всю компанию заказать пиццу. Я зашла на сайт, сделала заказ, оплатила яндекс.деньгами и мы продолжили общение, ожидая пиццу. Через полтора часа мне пришло в голову позвонить в ИП и уточнить где пицца. Мне сообщили, что сайт у них не работет на прием заказа, деньги они не получают через онлайн платежи, но смогут их мне вернуть через 3 рабочих дня, но для этого нужно оставить заявку на сайте. При этом удивительно, что сайт отлично функционирует и на нем нигде не написано, что ИП не принимает заказы онлайн, зато капча для приема заявки о возврате денег не работала. Пришлось оставлять заявку еще раз по телефону. Вернут или нет мне через 3 рабочих дня деньги – не ясно. Потому как сайт утверждает, что они работаю 7 дней в неделю 24 часа в сутки. Комиссию, потерянную при переводе, они мне компенсировать не собираются. В общем, сплошные убытки и никакого удовольствия.

Читать далее →