Уже долгие годы моя любимая осенняя выпечка – не шарлотка и не тыквенное печенье, а тыквенные сконы. Простые в приготовлении и радующие глаз. Я приведу оригинальный рецепт, а потом допишу модификации, которые я пробовала. А заглавное фото – julia_friday . Continue reading
Category Archives: Про еду
Тыквенные сконы
Posted in Про еду
Tagged времена года: осень, Колесо года: Мабон, мои рецепты счастья, прикладное ведовство, рецепты
Про Дейнеку и рыб (477 дней матерства)
Прошлые дракономатеринские заметки ушли в профессиональный блог: PRO(не)подвижность , про роды и настроение и про тормоз и газ. А в dracat.windchi.me было сплошное нытье: про здоровье и про неинклюзивные места. Давайте расскажу про по-настоящему инклюзивные и создам у вас впечатления, что у меня есть культурная жизнь. Continue reading
Posted in Записки дракономатери, Про еду, Путешествия
Tagged выставки, города: Москва, дважды бурерождённый, кафе, ктулхуличное, места: ВДНХ, мою дракона мать, музеи, про еду
Голландская рулетка 2025-30
И вот я запланировала отпуск с ребенком. 2 недели с ребенком, мужем и свекровью у Волги, чтобы разгрузить голову. И одна неделя в Москве, но при няне, чтобы переработать сказку на конкурс, составить контент-планы по двум проектам, подготовиться к одному эфиру и собрать мысли к другому проекту. И что могло пойти не так?
Дважды Бурерожденный заболел. Ночами я его утешала, а днем при няне – отсыпалась. Пока няня не заболела. А ещё случилась жара и кафе, где я пишу, заняли удалёнщики, у которых дома нет кондиционера. В итоге я ползла сквозь ту неделю, как муха сквозь смолу, понимая, что всё равно полягу здесь и застыну на века. Но надо хотя бы растопыриться :Р Растопырилась. Написала 12000+ знаков всякого бложеского, три строчки будущего стихотворения и несколько переделанных кусков в “Соню из ватрушки”.
1. Я её, конечно, не сократила для конкурса. Зато завела на сайте личный кабинет. Уже неплохо, да?
2. Записала видео Сатьи Бабы Разберихи.
3. Дневник вела почти каждый день, чтобы не сойти с ума.
4. Испекла овсяное печенье снова по новому рецепту. А вот в мороженке получилось, наконец, идеальное сочетание. Continue reading
Posted in Блог ДраКошки, Записки дракономатери, Про еду
Tagged голландская рулетка, мою дракона мать, пишу!, про еду, рецепты
Пока у моего сына нет особых культурных предпочтений, воспользовалась ситуацией и заказала себе и ему на день рождения драконий торт. Долго думала, какой нам нужен дракон, а потом вспомнила, как Дважды Бурерождённый обнимает Басю, и поняла: ночной фурии не миновать. И вот ночь, ягоды и Беззубик скептически смотрит на надпись 43+1.
Дракона съела самостоятельно, потому что там шоколад, а дракотенку рановато знакомиться с теобромином и кофеином.
Спасибо PPCake за взрыв вкуса и цвета.
Posted in Блог ДраКошки, Драконы, Про еду
Tagged драконы, Праздники: день рождения, про еду, скотики
Первое совместное путешествие: Владимир
Наш первый полноценный отпуск с ребенком. Можно было догадаться, что как ни запланируй, всё получится наоборот. В первую неделю мы поехали во Владимир и окрестности и ожидали, что поездка нас измучает. Но лучше уж в пути, чем дома маяться. А во вторую неделю отпуска из своего путешествия должна была вернуться няня. Мы планировали пользоваться этими днями по полной в Москве и отдохнуть после изнуряющего путешествия в привычных условиях. Но выяснилось, что чтобы использовать рабочее время няни днем по полной важно спать ночью. А как раз этого и не получилось. В итоге в нашем отпуске самым удачным было именно путешествие. Про него и расскажу. Это будет лонгрид в качестве позитива посреди недели. Но вначале я расскажу про то, благодаря чему всё получилось. Вдруг кому из родителей пригодится, а родителям около годовасиков не до лонгридов.
1. Не отель, а квартира! Там много места и занятий для малыша, если не хочется гулять весь день и хочется поваляться-почитать книжку или просто поваляться. Главное заранее подумать, как сделать съемную квартиру безопасной.
2. Режим. Мы придерживались того же распорядка дня, что и в Москве. Даже чуть-чуть выправили его в лучшую сторону для взрослых, потому что я с мужем ложилась раньше.
3. Доставки. Во Владимире есть доставки с тем же ассортиментом, что в Москве, поэтому питание дома организовать было очень просто.
4. Комбинация лёгкой коляски, вездеходной коляски и переноски (у меня слинг). Это делает комфортными и доступными почти все прогулочные места, куда мы могли бы добраться и без ребенка.
5. Важно учитывать потребности всех участников команды. Особенно взрослых. Например, если кому-то из взрослых важно побыть без ребенка, важно это организовать.
6. При этом максимально гибкие планы и минимум позитивных ожиданий. Мы не ждали от поездки вообще ничего, кроме как оказаться в любимом городе и повидаться с друзьями. Моя благодарность друзьям, что они были готовы к такой афёре. Мы даже на Владимирскую интервизорскую гештальт-группу заглянули. В общем, вместо разочарования получили очарование.
А ещё нам очень повезло.
Во-первых, с погодой. Мы попали во Владимир как раз на вторую весну. Она, конечно, застала нас врасплох. Но адаптироваться ко внезапному солнцу и теплу легче и приятнее, чем ко внезапным сугробам. Дождь шел один раз и тот мы проспали.
Во-вторых, Дважды Бурерождённый организовал нам тестовый период модели ночного сна без пробуждений. И я несколько ночей спала по 5+ часов подряд. Не передать словами, какой это кайф!
Continue reading
Posted in Postcrossing, Ароматы, Блог ДраКошки, Драконы, Записки дракономатери, Про еду, Путешествия
Tagged ароматы, города: Боголюбово, города: Владимир, города: Суздаль, дважды бурерождённый, драконы, кафе, книги, мою дракона мать, открытки, подарки, позитив посреди недели, про еду, путешествия, рестораны, фотоМЫ, фотоЯ, шарфянка
2025-07. Голландская рулетка 2025-06
Неплохая неделя после болезни вышла. Кстати, обнаружила, что забыла выложить на АТ последнее стихотворение из цикла про снежного рыцаря. Исправляюсь.
1. В сказке про мышку: начала отрабатывать замечания одного из бет. Там есть серьёзное, поэтому дело надолго. А ещё двум бетам отправила. Там тоже куча замечаний, но пока даже не заглядывала. А главное – все дельные!
2. Приступила к новому стихотворению с цикле про Ярого Цмока. А заодно разобрала заметки в телеграме про него. И наметила план тех стихотворений, которые хочу про него написать.
3. Наговорила и собрала 2 видео. Одно психологическое. Другое – стихотворное. По ссылке оно есть в телеграм.
4. Начала воплощать рукодельные планы – оплела дугу для жевательного ловца снов Дважды Бурерождённому.
5. А к конференции собрала красивый аутфит с новым сочетанием макияжа и маникюра.
6. Дважды готовила шарлотку, подбирая состав безглютеновой муки. И таки есть идеальный вариант: 0,5 стакана овсяной, 0,25 – рисовой, 0,25 – миндальной. В результате корочка получается, как миндальное печенье по вкусу :Р
7. Освоила новую намотку слинга.
8. Породила новое психологическое альтерэго: Сатья Баба Разбериха :D
9. Регулярные посты в ЖЖ: психопост, пост позитива посреди недели, матерства пост.
10. 365 дней заботы о себе движутся с регуллярные коллажами и отчётами.
Не смотря на всё нереализованное – выигрыш однозначный.
Posted in Блог ДраКошки, Записки дракономатери, Про еду, Рукоделие
Tagged видеоЯ, голландская рулетка, ловец снов, мою дракона мать, пишу!, про еду, рецепты, рукоделие ДраКошки
2024-45. Унаби
Пока Дважды Бурерождённый осваивает вкусы разных овощей, мне тоже захотелось. И Егор купил унаби – китайскую костянку. Это плод, как у вишни. По виду и текстуре как райское яблочко. С косточкой, как у оливки. И вкусом, как у финика. Из чего можно заключить, что у взрослых способность переживать нечто новое минимальна. Мозг сразу обнаруживает сходства. Кажется, последнее, что я пробовала незамутнённо – морской ёж. Возможно, потому что у меня крайне скудный гастрономический опыт с морепродуктами, а то бы тоже с чем-нибудь сравнила.
Posted in Блог ДраКошки, Записки дракономатери, Про еду
Tagged мой первый раз, мою дракона мать, позитив посреди недели, про еду
2024-36. Слёт матерей драконов
С момента выписки из роддома ни разу не видела столько младенцев грудничков в одном месте и сразу. На 115 день матерства я предприняла грандиозную вылазку на ВДНХ. Грандиозную, потому что, во-первых, я набралась окаянства гулять одна с Дважды Бурерожденным только пару-тройку недель назад. Во-вторых, в доме отключили лифт, а по дороге к ВДНХ отменили трамвай. Я не бросила всё, спустилась с 16 этажа с коляской и малышом, а потом нашла другой маршрут.
И ради чего? Ради моего любимого мамского чата. Когда мы заключили контракт на ведение родов с Акушерством.Клуб, меня добавили в чат с женщинами с ПДР в мае. И, конечно, я сначала воротила нос. Потому что терпеть не могу чаты с незнакомыми людьми. Да и словосочетание “родительсткий чат” я слышу, в основном, как ругательный. А потом чат майских АМАМ стал местом поддержки. И не только до родов. И вот мы решили в первый раз встретиться. Одновременно собрались аж шесть мам и это было круто. Continue reading
93 дня матерства. Суп имени корейско-российской дружбы
Говорят у беременных извращённые вкусы. У меня всё было ок во время беременности, кроме того, что все отвратительно, а тошноту почему-то снимали грейпфруты. Зато сейчас во время ГВ, кризиса, депрессии и депривации готовки я ем очень странные вещи. Это тысяча первая модификация ирландского рагу, он же суп из топора. Суп имени российско-корейской дружбы.
Заправку свекольника (отваренная свекла с каплей лимонной кислоты и можно ботвой) ставим разогреваться с порцией сухой фунчозы внутри на 5 минут в микроволновку. Достаем и рубим в суп:
1 яйцо, можно маринованное по-корейски, можно просто в крутую,
какое-нибудь мясо (от сосиски до пареной куриной грудки, от куска селёдки до свиной грудинки ),
какой-нибудь овощ, например, огурец, редис или лист салата, можно ферментированный по типу Ким Чи.
Засыпаем это в красный бульон с фунчозой, добавляем ложку соевого соуса и сметаны. Соевый соус можно заменить заправкой кимчи или маринадом из-под упомянутого выше яйца. Съедаем быстро. Профит.
Рецепт яиц тут – https://youtu.be/ad5xPeL9KVs?si=dOf7nQTWWhv2L1r0
Posted in Блог ДраКошки, Записки дракономатери, Про еду
Tagged мою дракона мать, про еду, рецепты
Сыроедческий оливье
Кажется, больше 10 лет хочу поделиться рецептом, но все время отвлекаюсь на новогоднюю суету. А тут вдруг снова стало актуально, так как временно приходится избегать картофель и вареную морковь. На новогоднем столе отказалась от советского оливье в пользу веганской альтернативы. К именинам оказалось, что это ещё и чудесный наполнитель для тарталеток. Никакого особого диетического смысла в нем нет, кроме избегания высокого КИ. По калорийности салат приближается к оригиналу. Жиров в нем в количестве, а белка маловато. Ну и кому сильно претит поиск аналогов чему-то привычному, можно рассматривать его как совсем отдельный рецепт.
Continue reading
Posted in Блог ДраКошки, Про еду
Tagged #такаязима, вегетарианское, Праздники: Новый год, про еду, рецепты