Tag Archives: и опыт её расширился

Кальмары фаршированные щавелем

В июле я думала, что в августе буду писать нелепую повесть и отвлекаться от этого рассказом про летний отпуск, а вместо этого занималась научной редактурой новой книжки. Она съела весь мой август. В последние выходные лета мне хотелось расплакаться – столько было увлекательных занятий и мероприятий, которые я хотела посетить, но боги дедлайна не позволяли. Поэтому летнюю повестку переношу на осень.
Сегодня, после поездки в лес, пока нюхала, как муж жарит зонтики, вспоминала супер-блюдо придуманное этим летом. Вообще, кальмары на мангале обречены на фаршировку. Поэтому мы уже пробовали фаршировать их шампиньонами, крапивой и чем-то ещё, чего я не помню. Но в этот раз был щавель. Он рос прямо под ногами вдоль канавок по всей территории отеля – грех было не воспользоваться.
Щавель помыли. Дали стечь воды. Порубили поперечными полосками по полсантиметра. Чуть-чуть присолили. И этой зеленой штукой плотно набили размороженные кальмары. (Конечно, размороженные! Вы же не думали, что мы их поймали свежими в Волге :Р) .

Continue reading

Лия Арден “Двойник запада”

Попробую смешать все жанры и написать текст 2 в 1. Про мой новый опыт с книгами – bookbox. И про книжку, с которой у нас это случилось.

Букбокс – это коробка с книгой и тематическими подарками, которые как-то с нею связаны. Такой hyggebox (коробочка с приятными мелочами для поддержания духа хюгге) только с историей и про историю. Каждый подарок – сюрприз, который ты открываешь по мере прочтения книги. Про букбоксы я узнала давно от знакомой, которая сама собирала такой подарок старшему ребенку, чтобы привить любовь к чтению. Я сложно отношусь к задаче прививать любовь к чему-то, но мне, любящей книги, такая коробка показалась удивительно удачной идеей. Но у меня нет мамы, которая мне бы такое собрала, а сама себе сюрприз не устроишь. Поэтому я нашла сообщество hooked on books. А ноябрьская коробка была очень удачно с фэнтези про драконов. Я ничего не знала про авторку и это удачно – начиталась бы отзывов и не купила и не было бы у меня этого дивного опыта.
Continue reading

Про катание с горки


Этой зимой впервые покаталась на ватрушке. Оказалось страшно весело. Попутно пару раз теряла шапку и телефон. Перелетала за ограничительный сугроб.
Удивительно, как постепенно развивается ограничительное поведение. В моем детстве ватрушек не было. Были санки, но чаще дело обходилось без них. Села на попу и поехала. Помню, папа мне как-то сделал штуку для катания из пластиковых папок для документов и паралона. Держаться за нее было не слишком удобно. Зато на попе не оставалось синяков и рейтузы были целы. Каталась с дикий горок на берегу Яузы. И ничего не боялась, даже улететь в реку. Хвала богам, так ни разу и не улетела, хотя была близка к этому. Continue reading

Неделя без интернета зимой


Прошлым летом, когда мы срочно стали искать место отдыха на летнее солнцестояние, я углядела эко-отель Хоббитлэнд в Можайском районе. Но тогда все места были заняты. И путешествие сдвинулось на полгода. Когда я бронировала нам хоббитский домик, я была крайне воодушевлена. Зима, лес, печка, отсутствие интернета – что может быть лучше? Чем ближе была дата отъезда, тем больше я волновалась. Чем мы с мужем там будем заниматься? Двое человек в маленьком домике и без инстаграмма – опасное сочетание. Но оказалось вовсе даже не опасное, а очень увлекательное, уютное, интересное и отдыхательное. Чем заняться, стало ясно уже с момента приезда.
1. Кататься по дороге от Минского шоссе до Хоббитлэнда. Потому что выглядит она вот так. Continue reading

Новый опыт лето 2021

Последний день лета. Пожалуй, уже можно смело посмотреть, чего было нового, хорошего и плохого. Богатое лето на новый опыт. Continue reading

Guilty Pleasure Party

Я 3,5 года училась в Московском Гештальт Институте на третьей ступени. Учеба была трехдневками раз в 2-2,5 месяца. И она была прямо заколдованная: попадала стабильно на половину праздников Колеса года и на дни рождения моих друзей. Особенно на те, которые я ценю не только потому что это дни рождения любимых, но еще потому что там особенная атмосфера, всегда интересно и можно соприкоснуться с темами и людьми, которые вообще нигде больше не всплывают. Когда я закончила третью ступень, я решила, что буду целый год ходить на дни рождения и оторвусь там за три года. С этим настроением я вошла в начало 2020 года. Тут где-то должен раздаться демонический смех за кадром.
В общем, в этом году, переболев, я отважилась на день рождения [info]tavia_, свой собственный и [info]offic_elle. А потом поставила прививку и поехала к [info]moyzhes. У м. была тематическая вечеринка. А тематические вечеринки я ужасно люблю и одновременно ненавижу. Люблю за структуру и потому что это весело. Ненавижу, потому что всегда слишком заморачиваюсь заранее, а на обычную вечеринку взяла, пришла и расслабляешься. В общем, это был guilty Birthday. Гостям предлагалось одеться или накраситься соответствующим образом: во что-то, что хотелось бы, но мы не позволяем себе в повседневной жизни. А еще составить плейлист из нескольких музыкальных композиций, своей симпатии к которым стесняешься.
Две недели я ломала голову, что же я такого не ношу. Учитывая мой флуктуирурющий стиль от классики до готики , от бохо до кежуал, я ничего не могла придумать. Ситуацию спас магазин льняного всего во Владимире. “Это платье надо брать!” – сказал муж. “Но я такое короткое не ношу!” – возразила я и осеклась. В общем, с платьем определилась. А заодно определилась с макияжем. Единственный раз, когда я позволила себе накрасить губы в неконвенциональный цвет – синий – мама увидела это на фотографиях и сказала что-то в духе моей мамы, после чего проще перестать существовать, чем продолжить. И с тех пор я ни на что такое не решалась, даже когда с цветными помадами ходили все вокруг. Поэтому к зеленому платью я выбрала зеленую же помаду для губ. Челлендж спонтанно удвоился: платье было льняным и на праздник я пошла не просто в коротком платье, но в коротком и мятом. Пруфпики под катом.
В общем, оделась я во все зеленое и красивое и поехала на день рождения. Через пять минут я совсем забыла о зеленом платье и губах и стала жить своею обычной жизнью. Обсуждать что-то с мужем, шутить, пританцовывать под удачные мелодии и пр. И через короткое время прямо заметила, как у меня начинает развиваться бред отношения: мне стало казаться, что все на меня смотрят, хвала богам, по-разному, но мало кто прямо доброжелательно. Везде. В очереди у МакДоналдса. Просто во дворе на улице. Случайные прохожие. А кто-то даже тыкал в меня пальцем и что-то там сказал, но я была занята тревогой по поводу того, не сошла ли я с ума, поэтому ничего не расслышала. А вот когда вспомнила про губы и стала делать селфи для этого поста, все встало на свои места. Людям очень непривычны зеленые губы и они на это реагируют. Я привыкла к реакции на волосы, на татуировки, на украшения и чуть меньша на одежду или духи. Видимо, большую часть времени я это внимание фильтрую (сколько же ресурса на это уходит!), а тут было дико непривычно. Отношение окружающих с трудом категоризовалось, а я реагировала возбуждением, которое тоже не категоризовалось. В целом, довольно неловкая и неприятная ситуация. Оказавшись на дне рождения, я выдохнула. Там никто особо внимания не обращал, потому что любой наряд был объясним. Хотя какое-то время я еще чувствовала затруднение что-то сказать первой или сделать, потому что внимание лишнее привлекать не хотелось. (Здесь мог бы быть феминистический прогон про catcalling, но его не будет). После напряжения пришло вожделенное расслабление, в результате я минимум два раза неудачно пошутила (один раз обидно, другой – непонятно), пару разу ступила до стыдобы и все это уже можно было пережить. Из этого текста можно понять, что гештальтист из всего чего угодно сможет сделать наблюдение, эксперимент и опыт.
Continue reading

Ну и про печальное

В отпуске впервые записывала видео-обращение Путину для прямой линии. Говорил Егор, я держала камеру дрожащими руками. Потому что говорил он про то, про что хочется плакать. Но говорил ровно, спокойно и серьезно, как умеет только он. Наверное, в этом и беда.
Собственно, есть проблема, которую никак не удается решить своими силами. Вот уже год как есть препарат трикафта, который позволяет больному муковисцидозом жить практически обычной жизнью. Не задыхаться, не мучиться рвотой, не терять вес, не синеть от недостатка кислорода, не смотреть как деформируются ногти от него же. В начале 2020 года я почти не заметила пандемии, потому что мы с Егором думали, что пора прощаться. Но нам удалось добыть трикафту. Целый год мы находили деньги и людей, которые возили трикафту из Израиля в периоды локдауна. Это чудо, что нам все удавалось. Но суть в том, что это огромные деньги и теперь уже нет возможности достать новую дозу, а принимать надо каждый день. Пока принимаешь – живешь. Прекращаешь – деградируешь очень быстро. Есть закон, который позволяет назначать больным препараты, не зарегистрированные в России и даже закупать их. Только он не работает.
Год мы собирали одни бумаги, другие бумаги, третьи бумаги. Все это в условиях пандемии, когда именно с этим диагнозом надо сидеть дома и ни с кем не контактировать. А нам отказывали. Ссылаясь на законы, которые в нашем случае вообще не применимы. Сейчас наконец собрана комиссия. И пока она отказывает всем взрослым пациентам. Сценария, я так понимаю, два. Первый: у больного тяжелое состояние, поэтому зачем пить препарат, давайте лучше пересадим легкие. Только вот легких можно не дождаться и не все переживут такую тяжелую операцию. Второй: люди уже принимающие препарат, на которых показана его эффективность, теперь находятся в недостаточно угрожающем жизни состоянии, чтобы закупать препарат. Решает, какой сценарий сработает, врачебная комиссия, в которой ни одного профильного специалиста по муковисцидозу.
Врачи, которые лечат Егора не первый год, очень хотят помочь. У нас в поликлинике чудесная женщина, которая занимается закупкой лекарственных средств. Она тратит свое время, вникает в документы, пытается помочь. Чудесные пульмонологи в Плетнева. Но никто из них не может разрешить эту ситуацию. Прокуратура тоже. Поэтому мы решили написать Путину. Егор записал видео. Я писала текстом. Многие наши знакомые тоже писали голосом и текстом. Да и, думаю, другие пациенты с МВ тоже.
Сегодня я впервые послушала прямую линию с президентом. От корки до корки. Ни одного вопроса про лекарственное обеспечение в эфир не попало. Не только по нашему диагнозу. При этом перед началом эфира на Первом Канале чудесная женщина-онколог Алевтина сказала, что очень много таких обращений. Вот как так?
Это не конец истории. Я продолжу писать снова и снова в разные инстанции. И все члены семьи будут. И в приемную президента тоже. Но ни одного слова? Серьезно? Только об успехах Круга добра?

Позитив посреди недели 2020-43

Закрыли грибной сезон 13 килограммами опят.
Впервые собирала грибы, когда сверху идет снег. Очень странный опыт. Когда птицы вдруг затихают и моросивший только что дождик превращается в хлопья. Они падают шумно в опавшую листву, по дороге превратившись в капли. Грибы холодные, как из холодильника. Нужна стойкость и доля привычки, чтобы держать их в руках. А потом вдруг снова солнце. Птицы снова поют. “А снег-то грибной!” – думаю я и продолжаю свою тихую охоту.
Ну и, поскольку, нового опыта никогда не бывает много (а морозилка нерезиновая) – в первый раз попробовала закрыть несколько банок маринованных грибов. Не знаю, что из этого выйдет. Узнаем в ближайший месяц.
Холодильник выглядит теперь странно. Там сплошные кимчи, потому что я решила попробовать, работает ли мой любимый рецепт на чем-то, кроме китайской капусты. Спойлер: на брокколи работает, но надо было их сначала отварить слегка. Маринованные грибы. И две бутылки кокосовой простокваши, загустевшей до состояния сметаны. И разные варианты пасты карри.
Кстати, к вопросу про кимчи и другое квашение. Дорогие хозяйки и хозяева, как вы организуете гнет в городских домашних условиях? Ну так, чтобы не всю кухню не занимало, не подтекало и по возможности не на всю квартиру пахло.

Рубрика “И опыт ее расширился”

Это моя тезка Татьяна и она офигительна.

[info]lindal, спасибо

Записочка, или мизантропики скурносились – 9

Подъезд, в котором я живу, общается со мной через записки, написанные рукой консьержки. В остальное время я не пересекаюсь в одном пространстве ни с нею, ни с другими жителями подъезда. Слишком уж неформатно устроен мой день. Так вот, бывают записки обычные. “Сдайте столько-то денег на такие-то блага”. Бывают тревожные. “Не впускайте таких-то с такими-то – они моешнники!” Или “Не верьте слухам – у нас закладок нет”. Но некоторые напрочь рвут шаблоны. Continue reading